今月はそば打ちの前に総会を開催してからそば打ちをしました 自分もそば打ちをしてるので写真を撮るのを忘れてしまいます 麺棒の手入れの方法をレクチャーしてます 道具を見れば蕎麦の出来が分るとか・・・

在来そばまつりに長田そば打ち同好会から大戸会長と村越の二名が参加しました 在来蕎麦４００食販売予定 気合を入れて準備中 100番目のお客様に記念品をプレゼント 以後も200 300 400番目のお客様にもプレゼントしてました 田辺静岡市長も立ち寄られ お蕎麦…